Grzyby figurują w naszej diecie często, jako dodatek do mięs, sosów, zup, czy dań bezmięsnych. Z reguły doceniamy je za walory smakowe i wizualne. Według powszechnej opinii grzyby są ubogie w wartości odżywcze i składniki mineralne. Czy powinniśmy uznać grzyby jako ważny składnik diety? Dieta – czy warto ją wzbogacić o grzyby? Co jeszcze wiemy […]
02CZERWIEC