Ośmiornica – czy warto ją spożywać?

Ośmiornice jeszcze do niedawna, podobnie jak kalmary, rzadko gościły na polskich stołach. Obecnie jednak coraz więcej osób docenia ich delikatny, lekko słodkawy smak i ciekawą konsystencję, a przede wszystkim właściwości prozdrowotne i przyrządza je w swoich domach. Wbrew pozorom ośmiornicę możemy zjeść nie tylko wykwintnej restauracji, ale również samodzielnie ją przygotować. Ten mięczak, podobnie jak […]